BOUCHERIE-CHARCUTERIE à reprendre Riom et arrondissement Puy-de-Dôme

Cette offre d’entreprise à reprendre n’est plus d’actualité

DETAIL DE L'OFFRE : BOUCHERIE-CHARCUTERIE Riom et arrondissement

Référence :
636A2283
Activité :
BOUCHERIE-CHARCUTERIE
Secteur :
Riom et arrondissement
Département :
Puy-de-Dôme
Région :
Auvergne
Secteur d'activité :
Activités alimentaires spécialisées (boucherie, boulangerie…)

 

DIAGNOSTIC REALISE - Pionsat, affaire familiale (2ème génération) sans concurrence sur tout le canton. Elle bénéficie d'une excellente notoriété et s'est positionnée sur des viandes de qualité avec un approvisionnement direct chez les agriculteurs locaux. Equipée pour l'acheminement des animaux en abattoir et le transport frigorifique des viandes, l'ent. est titulaire de la dérogation d'agrément sanitaire. Exploitée en SARL, le gérant s'occupe des approvisionnements, de la production, de la vente en magasin les matins et en tournées les après midi. Quand à son épouse salariée, elle est chargée de la production du rayon traiteur, de la vente et de la gestion. 60 % du CA est réalisé en magasin notamment avec l'approvisionnement en fournitures du centre de rééducation, de la maison de retraite et de l'école primaire. 40 % du CA se fait en tournées régulières. Le rayon boucherie est prépondérant. Les locaux et les matériels sont conformes et en bon état. Le magasin est joli et spacieux, aéré et clair avec une surface de 44 m2 et 6 ml de vitrine, et un système de chauffage et de climatisation inversé. Le labo. de découpe des viandes a une surf. de 8 m2 équipé d'un chariot élévateur et d'un lave-mains. Le frigo de 18m3 a une double ouverture (labo. de découpe et extérieur pour accès marchandises). Le matériel roulant comprend 1 véhicule de tournées et 1 bétaillère. Le dirigeant est propriétaire des murs et envisage de les vendre. Le magasin est fermé le dimanche, le lundi et 5 à 6 semaines de congés annuel. Il existe une poss. d'agrandissement des locaux de fabrication et d'aménagement du 1er étage. Un potentiel de dvpment sur le rayon traiteur à emporter et sur les tournées. L'accompagnement du cédant est possible. Cette affaire peut convenir à un couple. Le prix du fonds est fixé à 45.000€ pour un CA 2011 de 275.000€, le prix des murs est de 35.000€.

 

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A Menat, situé à 45 min. de Clermont-Ferrand et de Montluçon, au centre d'un charmant village sur une grande place, vends fonds. A proximité de la Vallée et gorges de la Sioule, et du Pont de Menat, dans commune dynamique avec des commerces de proximité, ses 18 associations et ses équipements touristiques. Stationnement gratuit sur la place. Magasin et laboratoire de plain-pied refaits en 2007. Magasin 36m2, fournil 20m2, four à gaz Polin de 2009. Laboratoire de pâtisserie de 50m2. Tournée de 35km, véhicule de tournée Kangoo équipé froid 80.000km. Grand logement situé au-dessus de la boulangerie. Loyer mensuel global 440€. CA HT 2012 de 155.00€. Personnel à reprendre composé d'une vendeuse de 28h/semaine qui effectue les tournées. Affaire idéale pour une première installation. Prix fonds 110.000€.

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DIAGNOSTIC REALISE - A Saillant, Haut Forez, Vallée de l'Ance, dans parc naturel, région touristique, à vendre fonds avec tournées et un véhicule de fonction. Licence IV. Affaire située dans le centre du village dans une grande maison auvergnate rénovée avec terrasse. Locaux et matériels neufs, labo. aux normes, four neuf. Surface commerciale 57m2, labo., fournil, réserve 78m2, salle de réception 26m2. Logement neuf à l'étage. Bon CA. Prix fonds 90.000€, loyer 760€/mois.

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Très bon emplacement en centre-ville d'Ambert (7.000 habitants), vends, cause retraite, fonds situé sur une place comprenant banques, assurances, pharmacie, pressing, fleuriste, bijouterie et supérette. Le magasin a une surface commerciale de 50m2 et un labo / fournil de 150m2. L'effectif se compose du chef d'entreprise, de sa femme collaboratrice, d'un pâtissier plein temps et d'une vendeuse 25h. L'appartement type F4 se situe au-dessus du commerce et il y a un type F1 sous les toits. Il a été refait à neuf. Fermé les lundis et dimanches après-midi ainsi que 4 semaines par an. CA HT 140.000€. EBE 21.000€. Loyer mensuel de 865€.

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Vends fonds situé à Chamalières, à proximité d'une supérette, d'une pharmacie, d'un bureau de tabac, d'un atelier de retouche, de deux salons de coiffure et d'un centre de remise en forme. 2 places de stationnement arrêt minute sont en face du magasin. Les locaux, situés en rez-de-chaussée, sont composés d'un magasin de 34m2 et, à l'arrière, d'un laboratoire traiteur de 12m2, d'un laboratoire boucherie de 10m2 avec un accès livraison matières premières, d'un coin plonge, d'une petite réserve et de toilettes. Le magasin climatisé a été refait en 2006 (changement des vitrines, conformité électrique et gaz). Le CA est réalisé en totalité en magasin (rayon boucherie prépondérant plus revente charcuterie et rayon traiteur plats du jour). Le CA moyen des 3 dernières années est de 225.000€. Les résultats sont en hausse. La clientèle est homogène, de quartier et de passage. Le magasin est ouvert du mardi au samedi et fermé pendant les congés annuels pris en juillet. L'effectif comprend le chef d'entreprise ayant un statut de travailleur indépendant, un salarié et un apprenti. Loyer 628,95€ par mois, prix fonds 70.000€.

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A Orcival, village très touristique à 30 min. de Clermont-Ferrand, vends cause retraite, murs et fonds boucherie-charcuterie spécialités d'Auvergne. Affaire tenue 41 ans. Très bon emplacement en centre bourg, parking gratuit en face du magasin, secteur touristique proche du Sancy. Vends également le corps de ferme et le grand terrain attenant. Possibilité tous commerces.Prix global intéressant.

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Entre Issoire et Brioude, vends fonds, cause retraite, affaire seule au pays, magasin climatisé de 32 m2, labo. de plain-pied 56 m2 avec 2 grandes chambres froides équipées de réseau de manutention + réserves et cave voûtée, coin pâtisserie, plonge, légumerie, découpe, cuisson indépendant, bureau, rideaux métalliques, le tout à l'état neuf, possibilité logement.

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Vente fonds (avec possibilité dépôt de pain), situé dans le centre ville historique d'Issoire entre l'abbatiale du XIIème siècle et la place de la République (marché le samedi matin). Beau magasin de 27m2 style ancien début du XXème siècle avec ornements au plafond, miroirs biseautés. Zones laboratoires d'une superficie de 47m2 avec marbre central. Grandes réserves (29m2 et 18m2), cave (30m2). Possibilité d'agrandissement. Le magasin comprend une vitrine réfrigérée, 2 vitrines chocolats, 1 vitrine à glaces, 1 armoire positive-négative, appareil à glaces Maison (12 parfums), climatisation réversible, rideau de fer. Le laboratoire comprend une chambre froide Actif 6 portes, une chambre froide négative 2 portes Friginox, une tour réfrigérée Friginox 4 portes, une tour réfrigérée Nosem 3 portes neufs, 2 turbines à glaces, un four à soles 2 x 4 plaques Ponton-Lemeunier, un four ventilé 4 plaques, 2 laminoirs, 3 gros batteurs, un robot coupe, 2 trempeuses chocolat, petit matériel (moules chocolats, grilles, cadres et cercles à entremets, plaques moules souples, etc…). Le C.A. H.T. du 1/10/2012 au 30/09/2013 est de 95.550€. Loyer mensuel 439,36€. Possibilité d'habiter sur place (grande pièce voûtée de 32m2, bureau de 10m2). Possibilité de parking dans cour privative. Prix fonds 60.000€.

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DIAGNOSTIC REALISE - Vends cause retraite, affaire exploitée sur 2 sites à 3 km l'un de l'autre. Un atelier de fabrication de salaisons, entièrement rénové en 2005 comprenant une cuisine UNO, une pièce à pâtisserie, un laboratoire de découpe/transformation, une pièce de plonge, un salon, une étuve à saucisson, un séchoir à jambon, une pièce vestiaire/douche/toilettes pour le personnel, un bureau, un véhicule de livraison. Production de 500 kg de saucisson par semaine. Sur l'autre site, on trouve un magasin de boucherie-charcuterie situé dans un bourg de 1.300 habitants, zone de chalandise de plus de 5.000 habitants, emplacement idéal sur départementale et proche de tous commerces de proximité. Stationnement devant le magasin qui comprend un local commercial de 40m2, une chambre froide de 20m2, un labo de découpe et une pièce de réserve. Baux commerciaux pour les 2 établissements. Loyer de 9.836€/an. CA de 455.000€. Entreprise de très grande notoriété, troisième génération d'exploitants. Faire offre de prix.

SALT-MEAT-BUTCHER'S-CHARCUTERIE - For sale owing to retirement, business run on 2 sites 3 km from each other. A salting workshop entirely renovated in 2005 including a UNO kitchen, a patisserie room, a cutting/transformation work-room, a pantry, a lounge, a sausage room, ham drying-room, a cloakroom/shower/toilets for staff, an office, a delivery vehicle. Production - 500 kg sausage/week. On the other site there is a butcher's shop/charcuterie in a town with a population of 1,300, catchment area of more than 5,000 inhabitants, ideal location on departmental road near all local shops. Parking in front of shop that includes 40 m2 commercial premises, 20 m2 cold-room, a cutting room and a store room. Commercial leases for both sites. Rent € 9,836/year. Turnover € 455,000. Very well known business, third generation of owners.

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Vends cause retraite, fonds situé à Clermont-Ferrand dans un centre commercial sur une surface de 100m2 répartis avec 75m2 de surface commerciale et 25m2 de laboratoire. Etablissement très bien tenu avec de belles prestations matériel et agencement. Ouvert 6 jours/7 de 08h30 à 20h00. Tenu par un couple avec 2 salariés. Activité avec une rentabilité, possibilité de développement dans une zone entièrement rénovée. Loyer 1.713€/mois. CA 2012 de 240.000€. Résultat net 50.000€. Prix fonds 224.000€.

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INFORMATIONS COMPLEMENTAIRES
La commune de Pionsat se situe au Nord Ouest du département du Puy de Dôme, à la frontière de l'Allier et de la Creuse, à 30 minutes de Montluçon. Cette commune compte 1.048 habitants et appartient à la Communauté de Communes de Pionsat qui rassemble 10 communes pour un ensemble de 2 500 habitants. Pionsat bénéficie  de tous les commerces de proximité : épicerie, boulangerie, librairie, fleuriste, banque, garage... et de tous les services de bases : école, collège, maison de retraite, médecins, infrimières, kiné, dentiste.